こんばんは。

今日のお昼ご飯は「カレー」でした！

月に何回か、会社のみなさんのなかでカレー食べたい人が集まって、ココイチの宅配を注文して食べています。カレー曜日は、誰かが「カレー食べたいなぁ～！」って言った日や雰囲気で決まっていますね（笑）

サッカーでハードな練習を行ったりすると、どうしても食欲が落ちてきます。そんな時こそしっかり食事をとりたいですね。指導者講習会のあととかは、コーチ達は「カレー」や「うどん」食べていますよ。

子ども達もカレー大好きですよね。コーチ達もカレー好き多いですよ!!

今日の昼食メニュー「牛すじ・ナス・卵トッピング・カレー」です

カレーはスポーツ選手にぴったり!!

カレーには、カレー粉の他にもたくさんの香辛料が使われています。ターメリックは肝臓強化の働きや抗酸化力があり、スポーツ選手におすすめの香辛料です。ガラムマサラは身体を温め、コリアンダーは新陳代謝をアップ、クミンは胃や腎臓の働きをよくする効果が期待できます。またスタミナアップに効くにんにくなども使われていて、食欲を高める働きもあります!!

アレンジも自在で、野菜を多く使えばコンディション維持に必要なビタミンが、豚肉を使えば疲労回復や体作りの栄養素が補給できる優れものです！

スクールキャンプでは、嫌いな食材もカレーに混ぜると食べられるという子ども達が多かったですね。

疲れや暑さなどで食欲が落ちた時など、カレーを使ったメニュー（カレーライス・カレーうどん・カレー炒めなど）をとりいれてはいかがでしょうか

（コーチ：末谷　由加理）